Alimentazione

La mensa scolastica come strumento di educazione alimentare

L’importanza del pasto consumato a scuola e il ruolo della famiglia nella prevenzione primaria per le patologie correlate a scorrette abitudini alimentari. Sarca propone un pasto equilibrato e sostenibile con gli obiettivi di: Fornire i nutrienti in modo adeguato rispetto alla fascia d’età e alle linee guida più aggiornate

  • Ridurre gli sprechi, ponendo attenzione alla scelta delle materie prime

IL confronto con i coetanei e le insegnanti favorisce il consolidamento di sane abitudini alimentari.

La sfida è quella di favorire lo sviluppo nei bambini di una coscienza alimentare che possa rimanere loro patrimonio anche nell’età adulta

  • Invitare all'assaggio anche tramite il gioco
  • Creare un ambiente piacevole e sereno per il bambino
  • Non sforzare all'assaggio con rigidità
  • Stimolare la curiosità del bambino a conoscere piatti nuovi
  • Dare il buon esempio

Il regolamento Sanitario per le Comunità infantili non consente il consumo all'interno della scuola di cibi preparati dalle famiglie.

Nel corso dell'anno scolastico sono previsti due menù: menù invernale e menù primaverile/estivo. Il passaggio da un menù all'altro può essere anticipato o posticipato a seconda dell'andamento climatico stagionale. Il menù stabilisce i pasti che verranno serviti quotidianamente per la durata di quattro settimane.
Può accadere che, per motivi tecnici di servizio, siano preparati pasti diversi da quelli previsiti dal menù. Le famiglie sono portate a conoscenza di queste variazioni tramite l’affissione di un avviso nella bacheca apposita.
Tutti i giorni sono previsti pane comune o integrale e acqua naturale. La frutta e la verdura variano a seconda della stagionalità e della fornitura.

Menù completo

Modulo richiesta

DA SAPERE

POSSO CAMBIARE DIETA A MIO FIGLIO?

I genitori che sono nella condizione di richiedere una dieta particolare per il proprio figlio rispetto ai menù previsti dal servizio mensa devono farne richiesta scritta in Segreteria. La variazione è prevista per motivi religiosi e per motivi di carattere sanitario. In questi casi è necessario compilare l'apposito modulo qui allegato e presentarlo alla segreteria della scuola. Quando si tratta invece di una richiesta di variazione provvisoria (comunque legata ad esigenze contingenti di carattere sanitario), i genitori sono tenuti a segnalare la cosa direttamente alla maestra. In questo caso si fa riferimento ai menù sostitutivi che prevedono una dieta leggera.

  • Cibo sano
  • Dieta studiata
  • Rispetto delle normative
  • Diversità dei menù
  • Possibilità di cambiare dieta
  • Frutta fresca